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Minerali rilevanti in alimenti La ripartizione di minerali in diversi alimenti Ë molto variabile. anche i dati non sono molto affidabili, perchÈ dipendono tanto dal suolo di coltivazione vegetale e dalla foraggio di bestiame allevato. Una nutrizione non variata porta rischi di malnutrizione minerale. Questo puÚ mettere in pericolo strutture (p. es. ossa, sangue), l'equilibrio idroelettrolitico e acido-basico e diversi processi immunitari Cc by P. Forster nd-2.5-it Photographer: Date: 31.01.06 17:10 Resolution: 605 x 429 22CompAlimMineral.png	Full size image